Використовуючи цей сайт, ви приймаєте Політику конфіденційності.
Прийняти
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
    • Саморозвиток
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Світ
    • Космос
    • Природа
    • Суспільство
  • Тварини
  • Технології
    • Автомобілі
  • Цікаві факти
    • Езотерика
Повідомлення Показати більше
Нові статті
Як смажити картоплю
Як смажити картоплю
Кулінарія Рецепти
До чого сняться миші
До чого сняться миші
Езотерика
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Цікаві факти
Як прати кросівки в пральній машині
Як прати кросівки в пральній машині
Домівка
20 відомих жінок-першопрохідниць в історії людства
20 відомих жінок-першопрохідниць в історії людства
Суспільство
Aa
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
Aa
Пошук
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Світ
    • Космос
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Технології
    • Автомобілі
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
  • Тварини
  • Цікаві факти
Слідкуйте за нами
© 2022 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.
Coolinfo » Кулінарія » Чим можна замінити сіль
Краса і здоров'яКулінарія

Чим можна замінити сіль

Олена Вовк
Олена Вовк 13.06.2022 Переглядів: 5
Поділитись
3 хв.
Чим можна замінити сіль?

Поварена сіль – це харчовий продукт у вигляді безбарвних кристалів.

Зміст
Продукти, що рекомендуються як заміна соліМорська капустаЛимонОцет, що використовується в процесі приготування їжі буває різним:Імбир і хрінЧасникПряні травиСушені овочі

До складу морської солі входять домішки інших мінеральних солей, у результаті чого вона буває різних відтінків: сірого, бурого, рожевого. Кам’яну сіль виробляють як великого, так і дрібного помелу. За якістю чистоти вона поділяється на такі сорти:

  • екстра;
  • вищий;
  • перший;
  • другий.

Харчова сіль використовується як чиста, так і з різними домішками, наприклад, йодована, нітритна та ін.

Сіль дуже важлива для життєдіяльності всіх ссавців. При вживанні недостатньої кількості солі виникають біль голови, запаморочення, слабкість і нудота. Але й переборщувати із кількістю вживаної солі теж шкідливо. Вона здатна затримувати воду в організмі, збільшувати кров’яний тиск, збільшувати вагу.

Чим можна замінити сіль? - фото 2

Продукти, що рекомендуються як заміна солі

Морська капуста

Містить сіль, клітковину та багато йоду. Вона більш звична до вживання в готовому вигляді, але якщо придбати сушену ламінарію, подрібнити її до порошкоподібного стану, можна замість солі використовувати її  в салатах і гарнірах. Страви вийдуть не лише смачні, а й корисні. Водорості сприятливо впливають на процес травлення.

Лимон

Заведено додавати в чай, в торти, але риба, заправлена ​​лимоном, набуває просто чудові смакові якості. А якщо готовий салат злегка збризнути лимонним соком, то складно здогадатися, що в ньому відсутня сіль. До того ж у лимоні багато корисного для організму вітаміну С.

Дивіться також

Як смажити картоплю
Як прати кросівки в пральній машині
Що таке постсвятковий синдром і як повернути собі радість життя
Скільки часу потрібно для формування звички
Як швидко протверезіти: ТОП-20 найдієвіших порад

Оцет, що використовується в процесі приготування їжі буває різним:

  • столовий;
  • яблучний;
  • винний;
  • солодовий;
  • рисовий;
  • бальзамічний.

Він здатний не лише замінити сіль, а й збагатити смак будь-якої страви. Залежно від виду оцет заведено додавати в м’ясні, овочеві, рибні, перші страви та гарніри. Але страждаючим проблемами ШКТ не варто зловживати таким замінником харчової солі.

Імбир і хрін

Здатні замінити не лише сіль, а й гострі спеції. Їх заведено використовувати як у свіжому вигляді, так і в сушеному як добавки до соусів і приправ.

Часник

Однаково корисний як свіжий, так і сушений у вигляді порошку. Він має яскраво виражений смак і такий самий запах.

Пряні трави

Використовуються свіжі та сухі. Вони збагачують смакові якості готової страви та відвертають увагу від нестачі солі.

Сушені овочі

Багаті наявністю солі та вітамінів, такі як томати, болгарський перець, селера, при використанні зберігають первісний смак та запах.

Скориставшись даними порадами, можна урізноманітнити раціон не лише смачною, а й здоровою їжею.

МІТКИ: Корисні поради
Поділитись
Facebook Twitter Telegram Copy Link
Як вам стаття?
Love0
Sad0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Surprise1
Олена Вовк
Автор Олена Вовк
Олена Вовк — головний редактор інформаційного порталу Coolinfo.
Попередня стаття ТОП-10 порад, як захистити себе в Інтернеті ТОП-10 порад, як захистити себе в Інтернеті
Наступна стаття Тихий океан — найбільший океан світу Тихий океан — найбільший океан світу
Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Останні статті

Як смажити картоплю
Як смажити картоплю
До чого сняться миші
До чого сняться миші
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як прати кросівки в пральній машині
Як прати кросівки в пральній машині

Долучайтесь до нашого Telegram

485 Вже підписалися Підписатись

Вам також може сподобатися

Як смажити картоплю
КулінаріяРецепти

Як смажити картоплю

27.01.2023
Як прати кросівки в пральній машині
Домівка

Як прати кросівки в пральній машині

25.01.2023
Що таке постсвятковий синдром і як повернути собі радість життя
Цікаві факти

Що таке постсвятковий синдром і як повернути собі радість життя

15.01.2023
Скільки часу потрібно для формування звички
Саморозвиток

Скільки часу потрібно для формування звички

14.01.2023

Популярні теми

Історія Географія Гроші Корисні поради Коти Майбутнє Прикмети Свята Собаки Тлумачення сновидінь Туризм Україна

Інформація

  • Контакти
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
Слідкуйте за нами

© 2022 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.

Вилучено зі списку читання

Скасувати
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?