Використовуючи цей сайт, ви приймаєте Політику конфіденційності.
Прийняти
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
    • Саморозвиток
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Світ
    • Космос
    • Природа
    • Суспільство
  • Тварини
  • Технології
    • Автомобілі
  • Цікаві факти
    • Езотерика
Повідомлення Показати більше
Нові статті
Як смажити картоплю
Як смажити картоплю
Кулінарія Рецепти
До чого сняться миші
До чого сняться миші
Езотерика
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Цікаві факти
Як прати кросівки в пральній машині
Як прати кросівки в пральній машині
Домівка
20 відомих жінок-першопрохідниць в історії людства
20 відомих жінок-першопрохідниць в історії людства
Суспільство
Aa
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
Aa
Пошук
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Світ
    • Космос
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Технології
    • Автомобілі
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
  • Тварини
  • Цікаві факти
Слідкуйте за нами
© 2022 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.
Coolinfo » Кулінарія » Як перевірити яйця на свіжість
Кулінарія

Як перевірити яйця на свіжість

Олег Червоний
Олег Червоний 10.09.2022 Переглядів: 5
Поділитись
2 хв.
Як перевірити яйця на свіжість

Коли ви купуєте яйця в продуктовому магазині, ви можете бути впевнені, що вони свіжі — принаймні придатні для використання. Але зовсім інша річ, якщо ви зберігаєте їх не у холодильнику або придбали їх на ринку. Чи пам’ятаєте ви, коли саме їх купили? І як довго вони вже пролежали у холодильнику? 

Зміст
Як визначити, що яйця свіжіТест на плавучість

Швидкий і простий спосіб дізнатися, чи можна використовувати яйця — це провести швидкий тест на свіжість, про який далі піде мова у нашій статі.

Як визначити, що яйця свіжі

Хороша новина полягає в тому, що зіпсовані яйця легко визначити, як тільки ви їх розіб’єте. Погана новина полягає в тому, що між поняттями “зіпсовані” та “сильний запах сірки” є величезна різниця. Тому не варто покладатися тільки на свій ніс, якщо на кону стоїть ваше здоров’я.

Відмінна новина полягає в тому, що існує спосіб визначити, чи придатні яйця до споживання, без розбивання шкаралупи. Це давній лайфхак, який широко використовується у всьому світі. 

Тест на плавучість

Зіпсовані яйця плавають у воді. Це пов’язано з тим, як волога випаровується через шкаралупу в міру старіння яєць: коли вологість зменшується, бульбашка повітря всередині шкаралупи збільшується. Один зі способів перевірити це — піднести яйце до вуха і потрясти його: якщо ви почуєте, що яйце бовтається — це поганий знак. Але щоб остаточно визначитися “придатне яйце до споживання чи ні?”, візьміть склянку чи миску з водою і помістить туди яйце.

Визначити свіжість яйця можна по тому як воно поводить себе у воді:

  • якщо яйце лежить горизонтально, воно найсвіжіше;
  • якщо вузький кінець яйця задертий догори, воно ще придатне до вживання, але вже не таке свіже. Таке яйце добре підійде для приготування безе, бо зі старих яєць вони виходять найкращі;
  • якщо яйце займає вертикальне положення (але все ще знаходиться на дні ємності), його пік придатності вже пройшов, але воно все ще безпечне при використанні для випічки або його можна зварити вкруту;
  • якщо яйце плаває — негайно позбудьтеся його!

Ось такий простий і швидкий спосіб перевірки свіжості яєць. Користуйтесь на здоров’я!

МІТКИ: Корисні поради
Поділитись
Facebook Twitter Telegram Copy Link
Як вам стаття?
Love0
Sad0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Surprise1
Олег Червоний
Автор Олег Червоний
Олег Червоний — автор інформаційного порталу Coolinfo.
Попередня стаття 20 найвидатніших загублених міст світу 20 найвидатніших загублених міст світу
Наступна стаття 5 способів подовжити життя бананам 5 способів подовжити життя бананам
Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Останні статті

Як смажити картоплю
Як смажити картоплю
До чого сняться миші
До чого сняться миші
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як працює наша пам’ять і чому забувати — це нормально
Як прати кросівки в пральній машині
Як прати кросівки в пральній машині

Долучайтесь до нашого Telegram

485 Вже підписалися Підписатись

Вам також може сподобатися

Як смажити картоплю
КулінаріяРецепти

Як смажити картоплю

27.01.2023
Як прати кросівки в пральній машині
Домівка

Як прати кросівки в пральній машині

25.01.2023
Що таке постсвятковий синдром і як повернути собі радість життя
Цікаві факти

Що таке постсвятковий синдром і як повернути собі радість життя

15.01.2023
Як швидко протверезіти: ТОП-20 найдієвіших порад
Краса і здоров'я

Як швидко протверезіти: ТОП-20 найдієвіших порад

14.01.2023

Популярні теми

Історія Географія Гроші Корисні поради Коти Майбутнє Прикмети Свята Собаки Тлумачення сновидінь Туризм Україна

Інформація

  • Контакти
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
Слідкуйте за нами

© 2022 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.

Вилучено зі списку читання

Скасувати
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?