Використовуючи цей сайт, ви приймаєте Політику конфіденційності.
Прийняти
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Світ
    • Космос
    • Природа
    • Суспільство
  • Тварини
  • Технології
    • Автомобілі
  • Цікаві факти
    • Езотерика
Пошук
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
  • Саморозвиток
  • Контакти
  • Закладки
  • Карта сайту
Повідомлення Показати більше
Aa
coolinfo.in.uacoolinfo.in.ua
Aa
Пошук
  • Кулінарія
    • Рецепти
  • Світ
    • Космос
  • Культура
    • Крилаті вислови
    • Фільми і книги
  • Технології
    • Автомобілі
  • Домівка
  • Краса і здоров’я
  • Тварини
  • Цікаві факти
Слідкуйте за нами
© 2022 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.
Coolinfo » Кулінарія » Як перевірити яйця на свіжість
Кулінарія

Як перевірити яйця на свіжість

Олег Червоний
Олег Червоний 10.09.2022 5 Views
Поділитись
2 хв.
Як перевірити яйця на свіжість

Коли ви купуєте яйця в продуктовому магазині, ви можете бути впевнені, що вони свіжі — принаймні придатні для використання. Але зовсім інша річ, якщо ви зберігаєте їх не у холодильнику або придбали їх на ринку. Чи пам’ятаєте ви, коли саме їх купили? І як довго вони вже пролежали у холодильнику? 

Зміст
Як визначити, що яйця свіжіТест на плавучість

Швидкий і простий спосіб дізнатися, чи можна використовувати яйця — це провести швидкий тест на свіжість, про який далі піде мова у нашій статі.

Як визначити, що яйця свіжі

Хороша новина полягає в тому, що зіпсовані яйця легко визначити, як тільки ви їх розіб’єте. Погана новина полягає в тому, що між поняттями “зіпсовані” та “сильний запах сірки” є величезна різниця. Тому не варто покладатися тільки на свій ніс, якщо на кону стоїть ваше здоров’я.

Відмінна новина полягає в тому, що існує спосіб визначити, чи придатні яйця до споживання, без розбивання шкаралупи. Це давній лайфхак, який широко використовується у всьому світі. 

Тест на плавучість

Зіпсовані яйця плавають у воді. Це пов’язано з тим, як волога випаровується через шкаралупу в міру старіння яєць: коли вологість зменшується, бульбашка повітря всередині шкаралупи збільшується. Один зі способів перевірити це — піднести яйце до вуха і потрясти його: якщо ви почуєте, що яйце бовтається — це поганий знак. Але щоб остаточно визначитися “придатне яйце до споживання чи ні?”, візьміть склянку чи миску з водою і помістить туди яйце.

Визначити свіжість яйця можна по тому як воно поводить себе у воді:

  • якщо яйце лежить горизонтально, воно найсвіжіше;
  • якщо вузький кінець яйця задертий догори, воно ще придатне до вживання, але вже не таке свіже. Таке яйце добре підійде для приготування безе, бо зі старих яєць вони виходять найкращі;
  • якщо яйце займає вертикальне положення (але все ще знаходиться на дні ємності), його пік придатності вже пройшов, але воно все ще безпечне при використанні для випічки або його можна зварити вкруту;
  • якщо яйце плаває — негайно позбудьтеся його!

Ось такий простий і швидкий спосіб перевірки свіжості яєць. Користуйтесь на здоров’я!

ТЕМИ: Корисні поради
Share This Article
Facebook Twitter Telegram Copy Link
Як вам стаття?
Love0
Sad0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Surprise1
Олег Червоний
Автор Олег Червоний
Олег Червоний — автор інформаційного порталу Coolinfo.
Попередня стаття 20 найвидатніших загублених міст світу 20 найвидатніших загублених міст світу
Наступна стаття 5 способів подовжити життя бананам 5 способів подовжити життя бананам
Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Останні статті

Як пережити спекотні літні дні без кондиціонера
Як пережити спекотні літні дні без кондиціонера
Домівка
Чому кіт лізе до обличчя
Чому кіт лізе до обличчя: розуміння котячої поведінки
Тварини
Наскільки глибока Маріанська западина?
Наскільки глибока Маріанська западина?
Світ Цікаві факти
Ранковий туман у Карпатських горах
Що таке туман
Природа

Вам також може сподобатися

Як пережити спекотні літні дні без кондиціонера
Домівка

Як пережити спекотні літні дні без кондиціонера

08.06.2023
Чи можна їсти зелену картоплю
Кулінарія

Чи можна їсти зелену картоплю

06.05.2023
Як швидко висушити одяг: 9 ефективних способів
Домівка

Як швидко висушити одяг: 9 ефективних способів

07.03.2023
Помідор — це фрукт чи овоч
Кулінарія

Помідор — це фрукт чи овоч

05.03.2023

Популярні теми

Історія Географія Гроші Корисні поради Коти Майбутнє Прикмети Рослини Свята Собаки Тлумачення сновидінь Туризм Україна

Інформація

  • Контакти
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
Слідкуйте за нами
© 2023 coolinfo.in.ua. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?